Ilex paraguariensis

Yerba maté jsou lístky a stonky cesmíny paraguajské, stálezeleného stromu domácího v Jižní Americe. Je národním nápojem Argentinců, kteří oceňují jeho povzbuzující vlastnosti.

Složení: cesmína paraguajská
Obsahuje kofein 1,05 g/100 g sušiny.
Příprava: Jedna čajová lžička se zalije trochou vlažné vody, poté se dolije 200 ml vody o teplotě 70 - 80 °C a nechá se 10 minut odstát.

Fotografie suroviny je pouze ilustrační, skutečný vzhled se může mírně lišit podle konkrétní šarže.