Yerba maté jsou lístky a stonky cesmíny paraguajské, stálezeleného stromu domácího v Jižní Americe. Je národním nápojem Argentinců, kteří oceňují jeho povzbuzující vlastnosti.

Složení: cesmína paraguajská
Obsahuje kofein 1,10 g/100 g sušiny.
Příprava: Jeden sáček zalijeme 1/4 litrem horké (ne vroucí) vody a necháme 10 minut louhovat.